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Lauki Soup: लौकी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होती है. यह वजन घटाने से लेकर पाचन को दुरुस्त कर सकता है. लौकी से आप कई तरह के डिशेज बना सकते हैं. लेकिन अगर आप वजन घटाने का सोच रहे हैं तो लौकी से तैयार सूप का सेवन करें. लौकी का सूप वजन कम करने में प्रभावी हो सकता है. साथ ही यह आपकी छोटी-छोटी भूख को मिटाने में भी प्रभावी होता है. शाम के स्नैक्स या फिर भूख को कम करने के लिए लौकी का सूप आप तैयार कर सकते हैं. इस सूप को तैयार करना बहुत ही आसान है. आइए जानते हैं किस तरह तैयार करेें लौकी का सूप?
लौकी का सूप किस तरह करें तैयार – Lauki Soup Recipe
आवश्यक सामग्री
- लौकी – 250 ग्राम
- देसी घी – 1/2 चम्मच
- जीरा – 1/4 चम्मच
- स्वादानुसार नमक
- काली और लाल मिर्च – स्वादानुसार
विधि
- लौकी का सूप तैयार करने के लिए सबसे पहले लौकी को छील लें.
- इसके बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर कुकर में डालें.
- अब इसमें 1 गिलास पानी डालकर 2 सीटी लगने तक लौकी को पकाएं.
- इसके बाद जब लौकी अच्छे से उबल जाए, तो इसे एक कटोरे में निकाल लें.
- अब इसमें देसी घी, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर सर्व करें.
लौकी का सूप पीने के फायदे – Lauki Soup Benefits
- लौकी का सूप पीने से वजन कम होता है.
- पाचन से जुड़ी परेशानी को दूर करने के लिए लौकी का सूप पी सकते हैं.
- लौकी का सूप कब्ज की परेशानी को दूर कर सकता है.
- लौकी का सूप आंखों के स्वास्थ्य के लिए हेल्दी होता है.
- लौकी सूप में कैलोरी काफी कम होती है.
- लौकी सूप बच्चों के लिए भी हेल्दी होता है. इससे उनका विकास अच्छे से हो सकता है.
- बढ़ती उम्र के बच्चों को लौकी का सूप दे सकते हैं.
- शरीर में हार्मोन्स संतुलन के लिए लौकी का सूप दे सकते हैं.
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